Neubau

Gastronomiepavillon Uferpark West, Überlingen


Bewässerungsautomatik und innovative Küchenlüftung im neuen Pavillon am Bodensee
Objekt   Gastronomiepavillon Uferpark West, Überlingen
Bauherr   Landesgartenschau Überlingen 2020 GmbH
Architekt   Hermann Kaufmann + Partner ZT GmbH
Gebäudetyp   Gastronomie, Holzbau
Leistungsphasen   1 bis 9
Anlagengruppen   Abwasser- und Wasseranlagen, Wärmeversorgungsanlagen, lufttechnische Anlagen, Gebäude- und Anlagenautomation, nutzungsspezifische Anlagen
BGF   792 m²
Herstellkosten HLS   920 Tsd. EUR brutto
Fertigstellung   Januar 2020
Besonderheit  
  • Automatische Tröpfchenbewässerung der im Außenbereich angeordneten Pflanztröge
  • Küchenlüftungsdecke

Allgemeine Projektinformationen


Für die Landesgartenschau im Jahr 2020 in Überlingen wurde ein Holzsolitär erbaut, der der gastronomischen Versorgung von Besuchern der Landesgartenschaubesucher sowie der Erkunder des Fernradwegs dient. Während der Ausstellungszeit kann er als Landespavillon adaptiert werden.

Der zweistöckige Baukörper sitzt am nordöstlichen Saum der Parzelle, um gegen Süden und Westen ausreichend Platz für sonnendurchflutete Terrassen mit weiter Sicht über das Wasser freizuspielen. 
Auch der großflächig verglaste Gastraum öffnet sich zum warmen Nachmittagslicht, die Küchen- und Serviceeinrichtungen hingegen sind als kompakter Kern an der geschlossenen Rückseite zu den Bahn- und Straßentrassen organisiert.

Um den Fußabdruck des Volumens möglichst klein zu halten, liegen die Sanitär-, Personal- und Technikräume im barrierefrei erschlossenen Obergeschoss, auf der extensiv begrünten Dachlandschaft bietet das Bar-Deck einen ruhigen Loungebereich mit Panoramablick.
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